甘子怡 川觀新聞?dòng)浾?nbsp;羅海韻
廣安市的臍橙以其鮮亮色澤和濃郁果香聞名遐邇。2月20日，記者走訪當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)，鄰水臍橙不僅在傳統(tǒng)鮮果銷售市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，更通過(guò)深加工和文旅融合，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)和鄉(xiāng)村振興。
正在銷售的臍橙鮮果
作為“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”，鄰水縣依托自然地理優(yōu)勢(shì)，臍橙種植面積達(dá)28.4萬(wàn)畝，2024年產(chǎn)量突破30萬(wàn)噸。龐大的產(chǎn)量不僅滿足了市場(chǎng)需求，更為臍橙深加工提供了充足原料。四川鼎紅橙農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司便是其中的佼佼者，該公司通過(guò)百分之百原汁發(fā)酵工藝，將臍橙釀造成醇厚果酒，不僅保留了臍橙的天然風(fēng)味，還提升了口感和品質(zhì)。
在該公司釀造車間，一個(gè)個(gè)釀造桶有序排列，工人們將已發(fā)酵好的臍橙酒灌裝入瓶。該公司總經(jīng)理甘金云說(shuō)，“這款臍橙酒深受消費(fèi)者喜愛(ài)，今年春節(jié)期間，這款臍橙酒在鄰水縣多家餐飲店亮相，成為節(jié)日餐桌上的新寵?！?/p>
臍橙酒釀造現(xiàn)場(chǎng)
除了臍橙酒，該公司還在探索臍橙果渣的再利用，計(jì)劃將果渣轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。這一舉措不僅有助于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，也為果農(nóng)拓寬了銷售渠道，增加了收益?！暗冉衲?月相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備到位后，這款有機(jī)肥將正式投產(chǎn)上市，為鄰水縣的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量?！备式鹪普f(shuō)。
與此同時(shí)，鄰水縣還積極推進(jìn)“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)”戰(zhàn)略，吸引越來(lái)越多的游客前來(lái)體驗(yàn)采摘樂(lè)趣。游客們不僅可以品嘗到甜美的臍橙，還能欣賞鄉(xiāng)村美景，感受濃厚的鄉(xiāng)村文化?！拔覀?nèi)叶己芟矚g鄰水臍橙，每年臍橙豐收的時(shí)候，都會(huì)開(kāi)車過(guò)來(lái)帶幾箱回去?！苯?，在兩河鎮(zhèn)大橋村的臍橙園，重慶游客毛建軍正忙著采摘新鮮臍橙，他每年都會(huì)帶著家人駕車來(lái)到鄰水旅游賞景。
為進(jìn)一步提升臍橙附加值，鄰水縣持續(xù)推進(jìn)“四季優(yōu)橙”戰(zhàn)略，打造萬(wàn)噸級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，并建設(shè)深加工、物流配送等中心。未來(lái)，鄰水縣將繼續(xù)深耕臍橙產(chǎn)業(yè)，不斷探索創(chuàng)新，讓這顆小小的橙子成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的“金果子”。
從枝頭碩果到杯中佳釀，從田間地頭到文旅勝地，鄰水臍橙的升值之路不僅為消費(fèi)者提供了更加多樣化的選擇，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益，書(shū)寫(xiě)著鄉(xiāng)村振興的“黃金答卷”。
（圖源鄰水縣融媒體中心）
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