宜賓觀察 侯曉梅 陳治吏
初春的宜賓三江新區(qū)江南鎮(zhèn)，空氣中夾帶著寒意，而在江南鎮(zhèn)的柑橘園里，卻是另一番熱鬧景象。2月21日一大早，登高村柑橘種植戶王昌凱帶著村民在果園里忙碌起來，“前兩天有批發(fā)商預(yù)定了4000斤，今天下午就得發(fā)車。”王昌凱說著，手上采摘的動作一刻不停，眉眼間盡是豐收的喜悅。
當下正是宜賓晚熟柑橘成熟的季節(jié)。三江新區(qū)江南鎮(zhèn)依托得天獨厚的氣候土壤優(yōu)勢，重點種植晚熟柑橘塔羅科血橙，現(xiàn)已規(guī)?；l(fā)展1萬余畝，成為當?shù)卮迕裨鍪盏闹匾a(chǎn)業(yè)。塔羅科血橙采果期比普通柑橘品種要遲兩三個月，避開了柑橘類果品集中上市的高峰期，采摘期可持續(xù)至清明節(jié)，打出了一張“錯峰上市”的巧牌。
三十多年經(jīng)驗 從種植“小白”到“柑橘專家”
據(jù)悉，江南鎮(zhèn)種植的不是普通柑橘，而是晚熟柑橘，名叫塔羅科血橙，通常是1月份成熟，采摘期持續(xù)到3月底。當下正值柑橘的采摘季，也是王昌凱一年中最忙碌的時候。
今年57歲的王昌凱與柑橘打了半輩子交道，也從種植“小白”也一步步成長為“柑橘專家”。初中畢業(yè)后，王昌凱在宜賓市場擺水果攤。2004年，在宜賓市農(nóng)科院專家的帶領(lǐng)下，江南鎮(zhèn)率先引進塔羅科血橙，經(jīng)營水果攤的經(jīng)歷讓王昌凱敏銳捕捉到柑橘市場的微妙變化，他看準時機，決定回家種柑橘。
依托當?shù)鬲毺氐耐寥篮土己玫臍夂?、水質(zhì)，孕育出的塔羅科血橙具有果形好看、皮薄肉嫩、水分充足、含糖量高、入口即化等特點，深受消費者喜愛?！拔覀兊墓幽軖鞓浔ｕr到四月初，春節(jié)后每天糖度都在增加?，F(xiàn)在是最好吃的時候，不信的話，你嘗一口試試。”王昌凱隨手摘下一個柑橘掰開，深紅色的果肉滲出汁水，空氣中頓時彌漫著柑橘特有的清香。
晚熟柑橘好吃，樹卻不那么好栽。走進王昌凱的12畝柑橘園，果樹行距保持著精確的3米間距?！皠e小看這個距離，通風透光能減少病蟲害?！蓖醪齽P表示，柑橘種植從專業(yè)護理，到防蟲防疫、施肥等工作都需要花費大量的時間和精力悉心管護，“我是看著柑橘苗一點點長大、開花、結(jié)果、成熟的”。
要種植出優(yōu)質(zhì)的果子，同樣也離不開技術(shù)的支持。每年，宜賓市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局都派出技術(shù)員在晚熟柑橘的種植過程中，為果農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)。“從精準疏果、剪枝、病蟲害防治……形成一套完整的技術(shù)規(guī)程?！蓖醪齽P說，根據(jù)技術(shù)規(guī)程標準種植，大家拋棄了農(nóng)藥，采用生物防治等技術(shù)防病蟲害；實施果林間伐，摘掉小果子，保證優(yōu)果率。
2012年，王昌凱還牽頭成立了宜賓市南溪區(qū)龍騰水果種植專業(yè)合作社，聯(lián)合80余戶村民經(jīng)營起了800多畝柑橘園，大家在專家定期指導下，遵循嚴格的種植技術(shù)標準，最終種植出優(yōu)質(zhì)的晚熟柑橘，畝產(chǎn)超3000斤。
晚熟柑橘錯峰上市 果園采摘帶動農(nóng)家樂發(fā)展
當下，正是晚熟柑橘大量上市的季節(jié)，每天來江南鎮(zhèn)購買柑橘的游客和商販絡(luò)繹不絕。在王昌凱的柑橘園里，幾位周邊區(qū)縣來的游客正踮腳摘果，“咔嚓”一聲脆響，橙子應(yīng)聲落入竹筐。
“這個季節(jié)晚熟柑橘好賣得很，不僅錯開了柑橘市場的高峰期，又填補節(jié)后水果淡季的‘空窗期’?！蓖醪齽P介紹，由于味道甜口感好，每年晚熟柑橘還沒上市，就會陸續(xù)接到全國各地打來的訂貨電話。再加上村里優(yōu)美的自然風光，便捷的交通條件，也吸引了很多周邊游客前來采摘。
“這兩年，電商直播火熱，也有不少主播達人來果園里直播，或是批量訂購柑橘通過網(wǎng)絡(luò)銷售?！蓖醪齽P介紹，一般來說，游客到果園里采摘是4元每斤，如果要配送到周邊南溪區(qū)、宜賓主城區(qū)，價格要貴一元，批發(fā)商采購則是3元左右。目前，王昌凱家的塔羅科血橙已經(jīng)售賣了一半，今年果園預(yù)計收入12萬元，遠超傳統(tǒng)種植收益。
果園采摘的火熱催生了農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)。在王昌凱家的院子里，周末擠滿采摘的游客，來自宜賓及周邊城市的家長帶著孩子穿梭在果林間，農(nóng)家樂廚房里，柴火灶燉著臘豬蹄，王昌凱的妻子忙得團團轉(zhuǎn)?！懊總€周末都比較忙，多的時候要接待200多人。”王昌凱笑著說，柑橘采摘帶動了農(nóng)家樂餐飲娛樂收入，能占家庭總收益近三分之一。
展望未來，王昌凱看著滿園橙紅飽滿的果實，眼神篤定，“產(chǎn)量上去了，品質(zhì)更要站得住腳?！毖巯拢c農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)員一起，研究以精細化施肥等方式提高柑橘品質(zhì)，讓塔羅科血橙的名氣走得更遠。
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