作為世界上現(xiàn)存最古老、規(guī)模最大、維護(hù)最完整的灌溉工程之一，都江堰成為世界游客四川之旅必打卡點(diǎn)位。但想要真正了解這座千年古城，僅僅走馬觀花是不夠的。想要與都江堰熟絡(luò)起來，那一定是從早餐開始的。
都江堰的早晨，充滿了生機(jī)與活力。清晨的陽光灑在古城的每一個(gè)角落，深巷中總是不缺乏美味。天香牛肉面藏在原中興鎮(zhèn)（玉堂街道）老街上，極具市井氣息。這家老字號(hào)面館始于上個(gè)世紀(jì)90年代，承載著當(dāng)?shù)厝说耐暧洃?，是都江堰的特色美食代表。其招牌紅燒牛肉面堪稱一絕，牛肉選用優(yōu)質(zhì)食材，單獨(dú)秘制，超級大坨且燉得軟糯入味，香而不膩。面條是細(xì)面，口感筋道，紅油湯濃郁飄香，香味濃郁持久，讓人回味無窮。
本期靈感中國來到四川都江堰，帶你品嘗這碗充滿煙火氣的天香牛肉面！
《靈感中國Inspiration》是由四川日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)打造的國際傳播視頻欄目。欄目定位于海內(nèi)外“Z世代”群體，面向全球探索、發(fā)現(xiàn)、挖掘、傳播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、動(dòng)漫網(wǎng)游、國潮中醫(yī)、現(xiàn)代藝術(shù)、科幻傳奇等中國名片。
制片人：譚江琦 鐘莉
本期監(jiān)制：王懷 尹勇
欄目統(tǒng)籌：鄧翔灃 湯晨
編導(dǎo)：汪衡
視頻：汪衡
聯(lián)合制作：川味紀(jì)錄片
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紅油湯配大坨牛肉，光看描述就口水直流！
一碗牛肉面，做工不簡單，哪兒最正宗？要數(shù)都江堰，專車都江堰，吃碗牛肉面，感覺很舒坦，心里好安然。
用一碗pong香的牛肉面趕走“倔強(qiáng)的起床氣”，喚醒身體內(nèi)滿滿斗志，開啟新的一天～
不知道為什么，一看到美食就“流口水”??，太有誘惑力了。??