“立秋之日涼風(fēng)至”,熬過(guò)了酷熱難耐的頭伏、中伏,雖然暑氣沒(méi)有完全消散,可人們已經(jīng)能隱約感受到盼望已久的秋風(fēng)了。蟬聲漸歇中,舒爽的天氣即將到來(lái)。
立秋前后,農(nóng)作物積蓄了一夏天的能量,此刻正鉚足了勁向上生長(zhǎng)。南方的中稻結(jié)實(shí),北方的大豆結(jié)莢,甘薯也在地底下暗自較勁,不斷壯大自個(gè)兒的身子。萬(wàn)物開始從繁茂成長(zhǎng)趨向成熟,收獲的季節(jié)就要到了,農(nóng)人們的盼頭也正在眼前越來(lái)越清晰。
節(jié)氣的習(xí)俗總藏著最鮮活的人間煙火。北方人講究“貼秋膘”,經(jīng)歷了盛夏的“苦夏”,人們總要在立秋這天吃點(diǎn)葷腥補(bǔ)一補(bǔ),用豐腴滋味補(bǔ)償盛夏的清減。北京的胡同里,家家戶戶飄出燉肉的香氣,五花肉在砂鍋里咕嘟作響,東北農(nóng)家更實(shí)在,殺上一只肥雞,配上蘑菇燉成一鍋,一家人圍坐桌邊,在熱氣騰騰中驅(qū)散最后一絲暑氣。南方的立秋習(xí)俗則帶著幾分清爽。南京人講究“啃秋”,傍晚時(shí)分,鄰里圍坐在老槐樹下,分食剛從井里汲水冰鎮(zhèn)的西瓜,“立秋啃西瓜,熱汗不沾家?!蔽鞴系奶鹬樦讣獾温洌瑳鲆獗銖纳嗉饴叫牡?。
立秋的習(xí)俗里還有著對(duì)豐收最虔誠(chéng)的禮贊。湖南、廣西等地會(huì)在立秋后舉行“秋社”,到那時(shí),村子里的土地廟前搭起戲臺(tái),殺雞宰鴨祭祀土地神,戲班唱著豐收的調(diào)子,連空氣中都飄著熱鬧的甜香;在江西、安徽等地的山區(qū),立秋這天還要“曬秋”,村民們把收獲的辣椒、玉米、豆子攤在竹匾里,曬在屋頂、曬谷場(chǎng)上,把村子裝點(diǎn)得像一幅色彩濃烈的油畫。
而對(duì)于悶了一夏天的人們來(lái)說(shuō),涼風(fēng)初至的立秋,也正是舒展筋骨的好時(shí)節(jié),季節(jié)交替間,恰似大自然特意為運(yùn)動(dòng)預(yù)留的黃金時(shí)段,正是該換上輕便的衣衫,讓蟄伏已久的身體與自然有更親密的接觸。
踢毽子、打陀螺、打太極,這些帶著秋日韻味的傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)深受老人和孩子的喜愛,然而最愜意的運(yùn)動(dòng)還是登高——趁著樹葉未落,循著蜿蜒的山徑向上,讓身心一點(diǎn)點(diǎn)地感受夏秋交替的微妙韻律。
“獨(dú)行獨(dú)語(yǔ)曲江頭,回馬遲遲上樂(lè)游。蕭颯涼風(fēng)與衰鬢,誰(shuí)教計(jì)會(huì)一時(shí)秋。”從古至今,立秋登高都是我們享受秋日、觸摸時(shí)節(jié)脈搏的詩(shī)意選擇。農(nóng)人在高處觀測(cè)云層變化估算當(dāng)年的收成,文人墨客在秋山中尋找詩(shī)情,而今我們也能循著先人的足跡攀登,品味秋天“云天收夏色,木葉動(dòng)秋聲”的視聽盛宴,峰巒疊嶂間,我們與古人共享著同一份對(duì)天地的敬畏與生命的感悟。
從身心調(diào)節(jié)來(lái)講,登高也是順應(yīng)天時(shí)的智慧養(yǎng)生方式。拾級(jí)而上,涼爽的山風(fēng)疏散夏季郁結(jié)的暑濕,適度的運(yùn)動(dòng)也能活絡(luò)氣血。登上山頂,霎時(shí)開闊的視野紓解了一天的壓力,也完成了一場(chǎng)身心俱悅的秋日洗禮。
立秋已至,或提籃采擷新熟的秋梨,或約好友登高迎候第一縷秋風(fēng),在萬(wàn)物可期中,收獲滿目秋景,更收獲一個(gè)蓬勃有力的自己。
作者:農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 陳銀銀
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