徐楊 四川農(nóng)村日報全媒體記者 楊勇
8月8日，攀枝花市鹽邊縣舉辦首屆魔芋膳食纖維大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，隨著魔芋膳食纖維顆粒品牌系列產(chǎn)品在大會上正式發(fā)布，意味著鹽邊魔芋產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了種植布局、精深加工、產(chǎn)品面市等方面的全鏈條貫通，并正式邁向我國大健康“賽道”，開啟加速競跑模式。
大會現(xiàn)場。主辦單位供圖
鹽邊縣擁有豐富的森林資源，林下經(jīng)濟發(fā)展前景廣闊。近年來，鹽邊縣委、縣政府高度重視魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過政策支持保障、技能提升、企業(yè)牽頭、產(chǎn)業(yè)融合，推動魔芋產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展，已獲評2024年度“天府森林糧庫”魔芋（林下種植）省級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全縣魔芋種植總面積達(dá)4.07萬畝，帶動農(nóng)戶年均戶均增收1萬元以上。
四川鹽邊金芋健生物科技有限公司于2023年落地鹽邊，在鹽邊魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著龍頭作用，主要從事魔芋品種選育、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、品牌建設(shè)和銷售推廣等，形成了集魔芋種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。
魔芋產(chǎn)品展示。主辦單位供圖
在此次產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，金芋健——魔芋膳食纖維顆粒品牌系列產(chǎn)品正式發(fā)布，這表明，鹽邊魔芋正式從農(nóng)戶地里的種植“產(chǎn)品”變成了人們可消費的“商品”，同時，也意味著鹽邊魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈正式邁向我國大健康產(chǎn)業(yè)賽道。
會上，中國醫(yī)藥生物科技協(xié)會膳食纖維分會、南京師范大學(xué)食品與制藥工程學(xué)院、中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會，分別與四川鹽邊金芋健生物科技有限公司簽訂合作協(xié)議，未來將共同為鹽邊魔芋產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展注入動能。
簽約儀式。主辦單位供圖
產(chǎn)業(yè)加快落地的同時，與魔芋密切相關(guān)的“農(nóng)文旅商”融合業(yè)態(tài)也在積極生長。鹽邊縣打造了以魔芋為主題的酒店、餐飲等業(yè)態(tài)，形成了以魔芋為主的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，位于紅格鎮(zhèn)的鹽邊金芋健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園目前正加快建設(shè)，該項目占地面積120余畝，計劃總投資3.5億元，項目全面建成后，將實現(xiàn)魔芋產(chǎn)學(xué)園一體化及農(nóng)文旅相結(jié)合的發(fā)展模式。
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