5月13日，南京市江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2025年第2期）。
抽檢結(jié)果顯示，520批次食品樣品合格，4批次樣品不合格。南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第九分公司銷售的即食綠心獼猴桃（生產(chǎn)日期/批號：2025/4/7），氯吡脲不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)果0.085mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定0.05mg/kg。氯吡脲為常見膨大劑，對植物可產(chǎn)生助長、速長作用，過度食用可能導(dǎo)致人體中毒、致癌、損傷肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)等。
據(jù)悉，氯吡脲通俗被稱“膨大劑”，屬于植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類，具有加速細(xì)胞分裂，促進(jìn)細(xì)胞增大、分化和蛋白質(zhì)合成，提高座果率和促進(jìn)果實增大的作用。常用的有氯吡脲、赤霉酸等。獼猴桃膨大劑的主要成分就是氯吡脲。
編輯 | 沛沛
來源 | 現(xiàn)代快報、大眾日報
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