三農(nóng)快評
這些天，全國冬油菜正在大面積收獲。央視報道，在湖南、四川、湖北、貴州等冬油菜主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量好于預(yù)期，單產(chǎn)水平有望高于去年。咱普通老百姓聽著可能沒啥感覺，那是因為我們平常感覺不到缺油?？蓪嶋H上，我們的食用油大量依賴進口，國家這些年一直在努力提高自給率。油菜產(chǎn)量增加，意味著我們食用油自給率又向前邁出了一步，我們的“油瓶子”更穩(wěn)了一些。
報道顯示，湖南2258萬畝油菜正在大面積收獲，預(yù)計增產(chǎn)1.4億斤以上；湖北1900多萬畝油菜正陸續(xù)成熟，預(yù)計增產(chǎn)5%以上；四川2100多萬畝和貴州863萬畝油菜，通過高產(chǎn)示范片帶動和推廣高產(chǎn)技術(shù)、優(yōu)良品種等，增產(chǎn)趨勢明顯。
我國每年消費食用油大約3700萬噸左右，基本上都是植物油，其中大約三分之一是由我們自己種出來的油料壓榨的，主要是油菜、花生等；三分之二靠進口，主要是通過進口大豆來解決。國際社會動蕩不斷，雖然我們現(xiàn)在大豆進口實施多元化進口戰(zhàn)略，避免把雞蛋放在一個籃子里，但是哪有把“油瓶子”掌握在自己手里踏實啊！提高食用油自給率，我們國家一直在努力。大豆玉米帶狀復(fù)合種植，是為了在不和玉米爭地的情況下，增加我們大豆的產(chǎn)量；開發(fā)利用南方冬閑田種植冬油菜，可以在不和主糧爭地的情況下，增加油菜種植面積。其他還有提高油料單產(chǎn)、提高出油率等方面的努力。
我國油菜主要是冬油菜，是我國生產(chǎn)的第一大油料作物，產(chǎn)油量占國產(chǎn)食用植物油的40%多，在提高油料自給率方面，油菜有很大的潛力。從面積上來說，在國家的支持下，2022以來，油菜面積擴大了1500余萬畝，2024年達到1.2億畝。而根據(jù)調(diào)研，長江流域還有1億畝以上的冬閑田，其中可種植油菜的有6000萬畝以上，增加油菜面積，潛力巨大。從單產(chǎn)上，目前我國油菜平均單產(chǎn)約140公斤，與油菜生產(chǎn)強國和我們自己在試驗田種出的畝產(chǎn)相比，還有不小的提升空間。此外，在提高出油率上也有不少潛力可挖?？梢哉f，無論在面積、單產(chǎn)、還是出油率上，每提高一分，我們自給率就能增加一分。從這個角度來說，目前我國油菜主產(chǎn)區(qū)展現(xiàn)出來的豐收勢頭，值得我們高興。
2022年以來，得益于我國大力實施的大豆和油料產(chǎn)能提升工程，科研人員加大油料作物新品種、新技術(shù)的研發(fā)推廣；國家加大對產(chǎn)油大縣的獎勵力度，使產(chǎn)油大縣和種糧大戶主動擔當擔責，積極發(fā)展油料生產(chǎn)。我國食用植物油自給率從2021年的29%，提高到2024年的34.2%。今年又提出“深入推進糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動”，鞏固大豆擴種成果，挖掘油菜、花生擴種潛力，支持發(fā)展油茶等木本油料。
提高食用植物油自給率，每一分努力都值得期待，每一分成果都值得欣喜，但更要看到我們的差距，看到我們到目標的距離。減少對國外油料作物的依賴，捧牢我們的“油瓶子”，還是一項長期而且艱巨的任務(wù)，需要政府、科研人員、企業(yè)、農(nóng)民等共同努力。
三農(nóng)快評——從三農(nóng)角度看問題
聚焦“三農(nóng)”領(lǐng)域大事、要事、急事、難事，權(quán)威跟蹤“三農(nóng)”領(lǐng)域熱點、焦點、難點、重點話題，獨家解析“三農(nóng)”新聞事件，認真尋找新聞第二落點，用有速度的關(guān)注、有高度的站位、有態(tài)度的表達、有溫度的關(guān)愛、有深度的見解回應(yīng)社會關(guān)切。
作者丨中國三農(nóng)發(fā)布評論員 常瑞民
視頻剪輯｜許瑞龍
攝像｜劉樹文
編輯｜李滟
主編丨蔣琳
監(jiān)審丨鐘倩
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