進(jìn)入8月，
隨著東海、
黃海部分海域迎來(lái)“小開(kāi)漁”，
梭子蟹大量上市。
據(jù)上海、浙江、成都等地媒體報(bào)道，
梭子蟹價(jià)格有明顯下降。
新鮮梭子蟹上市
價(jià)格大跳水
在上海，梭子蟹價(jià)格走低，銷(xiāo)售火爆。在嘉定區(qū)最大的嘉燕水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，雖然已過(guò)了海鮮交易的高峰時(shí)間，但仍有不少顧客前來(lái)選購(gòu)。
工作人員介紹，今年梭子蟹產(chǎn)量較高，批發(fā)價(jià)格比去年同期降了約一半。
有攤主介紹，剛上市沒(méi)幾天，梭子蟹價(jià)格已有不小的回落，目前銷(xiāo)量非常不錯(cuò)，自家攤位每天可賣(mài)出一兩百斤。
顧客吳女士：價(jià)格便宜了，7月份80元才能買(mǎi)兩只，現(xiàn)在80元買(mǎi)8只，甚至買(mǎi)9只、10只！我們家里人都比較喜歡吃。
今年梭子蟹量大
批發(fā)價(jià)直降一半
近日，杭州水產(chǎn)市場(chǎng)中，梭子蟹來(lái)貨量遠(yuǎn)大于往年。相較于往年小開(kāi)漁50~60元/斤的批發(fā)價(jià)，今年直降50%，普貨批發(fā)價(jià)15~16元/斤。
從東海發(fā)貨，抵達(dá)杭州市場(chǎng)的梭子蟹，都是凌晨批發(fā)交易的。碼頭直發(fā)的活蟹，如果到早晨五六點(diǎn)鐘還賣(mài)不完，批發(fā)檔口的老板就會(huì)開(kāi)始低價(jià)清倉(cāng)。
比如，舟山大白蟹凌晨批發(fā)價(jià)是50元/斤，連云港統(tǒng)貨蟹凌晨批發(fā)價(jià)是15~16元/斤，到了凌晨四五點(diǎn)鐘沒(méi)出貨的，市場(chǎng)里便會(huì)響起此起彼伏的叫賣(mài)聲：“200元/筐（每筐50斤）！”
天亮清倉(cāng)甩賣(mài)的情況，其實(shí)往年也有，清倉(cāng)單價(jià)通常是300元/筐，今年因?yàn)閬?lái)貨量大，檔口老板們的銷(xiāo)售壓力也比較大，因此清倉(cāng)的價(jià)格也特別低。
24小時(shí)內(nèi)抵達(dá)
內(nèi)地也能吃上新鮮梭子蟹
另?yè)?jù)媒體報(bào)道，得益于運(yùn)輸路線、物流技術(shù)的優(yōu)化和提升，沿海的梭子蟹在24小時(shí)內(nèi)就能端上成都市民的餐桌。
8月11日，有媒體記者走訪了成都多家海鮮市場(chǎng)和零售商超，發(fā)現(xiàn)梭子蟹每斤售價(jià)在50~80元。
漁業(yè)部門(mén)預(yù)計(jì)，這兩天出海捕撈的漁船將集中回港，梭子蟹、大黃魚(yú)等海鮮的數(shù)量也將增多，市場(chǎng)價(jià)格有望進(jìn)一步回落。
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編輯 | 查理
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