近日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，其咬開“費列羅”巧克力后發(fā)現(xiàn)“白色肉乎圓圈”狀不明物，懷疑是蟲子。
對此，4月29日，“費列羅”品牌方面回應記者稱，“公司對庫存產(chǎn)品、原料、倉庫以及生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行排查，未發(fā)現(xiàn)霉變生蟲等質(zhì)量隱患。相關(guān)情況高度疑似是可可脂結(jié)晶析出造成的物理性狀變化。公司仍在積極聯(lián)系涉事消費者。”
網(wǎng)友稱在“費列羅”巧克力里發(fā)現(xiàn)“白色肉乎圓圈”不明物。
4月23日，有消費者發(fā)帖稱，在“費列羅”巧克力發(fā)現(xiàn)“白色肉乎圓圈”不明物，“天塌了！吃一半，這肉乎的圓圈是啥啊，密恐犯了，不會真是蟲子吧。”南都記者注意到，該帖子發(fā)出后，不少網(wǎng)友在評論區(qū)留言稱“此前確實在費列羅巧克力里吃出蟲子”“巧克力里的堅果易長蟲”。
此事引發(fā)熱議后，4月29日，“費列羅”品牌方面回應記者稱，“公司高度關(guān)注此事，一直在積極設(shè)法與涉事消費者取得聯(lián)系，但尚未收到對方回復。目前社交平臺上發(fā)布的照片信息量有限，沒有關(guān)于購買渠道、產(chǎn)品真?zhèn)?、批次號、生產(chǎn)廠家的任何信息，因此無法進行有針對性的產(chǎn)品質(zhì)量追溯調(diào)查?！?/p>
“費列羅”方面提供的一份回復當中提到，發(fā)現(xiàn)相關(guān)信息后，公司立即對庫存產(chǎn)品、原料、倉庫以及生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行細致排查，未發(fā)現(xiàn)霉變生蟲等質(zhì)量隱患。
對于巧克力出現(xiàn)“肉狀圈”不明物，“費列羅”在回復中指出，“這高度疑似是巧克力可可脂析出造成的物理性狀變化。當巧克力產(chǎn)品存儲溫度變化較大時，可可脂會發(fā)生結(jié)晶析出現(xiàn)象，便會在產(chǎn)品上出現(xiàn)類似的白圈，如進行適當加溫，相應油脂會融化。該現(xiàn)象僅為巧克力外觀變化，沒有食品安全風險，也不影響消費者正常食用?！?/p>
公開資料顯示，“費列羅”是一家意大利品牌巧克力和糖果產(chǎn)品的制造商，也是世界第二大巧克力生產(chǎn)商和糖果公司，公司旗下?lián)碛小敖∵_巧克力”“榛果威化巧克力”“榛果可可醬”等產(chǎn)品。
來源：南方都市報
編輯：小麥
校對：賴玉清
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