勞動,人類文明最古老的敘事方式。當(dāng)勞動遇上美食,會碰撞出什么火花?
上世紀60年代,五湖四海的三線建設(shè)者們來到攀枝花,艱苦奮斗建成了攀鋼,也讓攀鋼食堂有了最大的特色:“讓攀鋼人在攀枝花就能吃遍全國?!?/p>
時光變遷,目前在攀枝花地區(qū),攀鋼還保留了32家職工食堂。今天,是“五一”國際勞動節(jié),本期食情局走進位于攀鋼研究院的科技餐廳(又叫科技食堂),也走進攀鋼食堂南北美食的故事。
制片人:胡敏
本期監(jiān)制:董世梅 張劍
編導(dǎo):蘭楠 湛璐霜
視頻:湛璐霜 蘭楠
特別鳴謝:攀鋼集團有限公司 攀枝花市西區(qū)區(qū)委宣傳部 “火紅年華三線時光·里”
【未經(jīng)授權(quán),嚴禁轉(zhuǎn)載!聯(lián)系電話028-86968276】
攀鋼饅頭是每一個攀枝花小孩的特殊回憶。每天早上貼有攀鋼饅頭標(biāo)志的金杯車就從廠區(qū)駛出,前往各片區(qū)沿街售賣,車上喇叭“攀鋼饅頭”的呼喚聲成為了“城市鬧鐘”。
三線“二代”看到攀鋼感覺好親切哦~ 不由得想起小時候父母忙得顧不上我們,自己去大食堂打飯吃的時候了~ 歲月如歌,“艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻、團結(jié)協(xié)作、勇于創(chuàng)新”的三線精神永在!
鄉(xiāng)音難改,口味難改。對于東北人來說,你可以沒有小炒,但不能沒有饅頭。
一個食堂同時具備兩種以上的美味佳肴,實屬不易,我最喜歡的南方菜宮保雞丁有之,北方菜亦有之,盡量滿足食客的需求,是廚師的天職。
非常應(yīng)景的一期食情局,致敬勞動者
五一節(jié)快樂,假期快樂,跟著食情局,一腳油門直接踩到攀枝花